福建2022提前批有众多院校和专业可供选择，以下是部分院校和专业：

1. 福建农林大学： 农学、林学、园艺学、动物科学、食品科学与工程等专业。

2. 福建医科大学： 医学专业和口腔医学专业。

3. 福州大学： 电子信息科学与技术、英语、法学、财务管理等专业。

4. 厦门大学： 化学、物理、数学、计算机等专业。

5. 福建师范大学： 幼儿教育、小学教育、初中教育、特殊教育等专业。

6. 闽江学院： 经济学、文学、外语等专业。

7. 泉州师范学院： 文学、英语、物理学、数学教育等专业。

以上仅是部分福建2022提前批院校和专业，具体详情可以参考各大高校的招生官网。