1. 可以上一些综合性较强的艺术院校或大学，如中国美术学院、中央美术学院等。

2. 因为江苏美术生综合分568已经达到了较高的水平，说明该生在综合素质、专业技能等方面都有一定的优势，可以考虑报考一些较高水平的学校。

3. 此外，还可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的学校和专业，如设计类、艺术史论类、教育类等。