在泸州学习煮面最靠谱的地方是泸州市烹饪学校。该学校拥有专业的师资团队和完善的设施，为学生提供系统的煮面知识和技能培训。

学校注重实践教学，让学生在真实的厨房环境中进行煮面实践，从而更好地掌握技能。此外，学校还会邀请业内名师进行讲解和指导，让学生接触到更多的煮面技巧和经验。因此，选择泸州市烹饪学校学习煮面，可以获得最靠谱的教学质量和最实用的技能。