湖北生物科技职业学院是一所全日制公办普通高等院校，经湖北省人民政府批准、国家教育部备案设立。

学校位于湖北省武汉市洪山区狮子山野芷湖一号。至于2023级新生会被分配到哪个校区的问题，根据收集到的信息，湖北生物科技职业学院总共有1个校区，即其校本部校区。所以，可以推测2023级新生可能会被安置在这个校区。不过具体信息还建议向学校官方进行咨询以获取最准确的答案。