河南省民族中等专业学校创建于1983年，是经省政府批准成立的公办院校。占地30多亩。2002年，经省政府同意、省教育厅批准，与郑州轻工业学院合作办学成立民族职业学院，开始举办高等职业教育。2017年，经省教育厅批准，与河南农业职业学院合作办学，举办高等职业教育。