1. 不剪头发

2. 因为中山一职技术学校的主要专业方向是职业技术培训，主要培养学生的实际操作能力和职业技能，与剪头发无直接关系。

3. 中山一职技术学校可能会开设与美容美发相关的课程，但剪头发并不是该学校的主要教学内容，因此不提供剪头发服务。