能学到的，但带薪去当学徒是要签合同的，像蛋糕店，一般都是一两年以上。

干不了还要赔违约金。所以干这个关键是你要对这一行感兴趣才行，要有这方面的兴趣倾向，或者你想好了要做一个烘培师、裱花师。当然要在全面了解这一行的情况下再去做，否则有一些你不知道的，不了解的，到时候可能会有点麻烦。建议先好好考虑一下。