法国人吃饭用相对较长的时间。

因为在法国，就餐时光是一种社交、文化和艺术体验，法国人非常重视用餐过程中的交流和享受美食的乐趣，所以他们喜欢放慢节奏和享受用餐的过程。

此外，法国餐厅的服务也相对缓慢，没有像快餐店那样追求快速的服务，所以就餐时间相对会更长。

此外，法国人还会通过用餐过程来展现自己的品位和生活态度，这也是他们喜欢用餐过程中细致品味和享受美食的原因。

所以，相对于其他地方的用餐时间，法国人吃饭会更加悠闲和享受。