接下来,我将为大家详细解析一下白萝卜原产地是哪个国家?的问题,希望我的回答可以解决大家的疑惑。下面,让我们来探讨一下白萝卜原产地是哪个国家?的话题。
根茎类蔬菜有哪些?
常见的根类食物有红薯、土豆、山药、萝卜、木薯、芋头、菊芋、半夏、甘露子、姜、葱、荸荠等。根类食物农药残留低,更有利于健康。
根类食物:萝卜促进钙的吸收。
适合人群:一般人群。
根茎类食物:山药降血。
适合人群:糖尿病患者
根茎类食物:红薯清肠解毒。
适合人群:老年人
根类食物:土豆预防动脉粥样硬化
适合人群:心脑血管疾病患者。
扩展信息:
“根菜介于食物和蔬菜之间,淀粉含量比叶菜高,能给人体提供更多的热量。”据测试,每100克根菜可提供79-100大卡的热量,而普通蔬菜只能提供10-41大卡,蛋白质和无机盐含量相对较低。无机盐也是人体御寒的重要物质。
根据国外的一项研究,人怕冷与体内缺乏一些无机盐有关,而块根类蔬菜含有大量的矿物质。因此,冬季多吃胡萝卜、生姜、土豆、山药、莲藕、芋头等根茎类蔬菜,可以增强御寒能力。/fd039245d688d43f57c256f8701ed21b0ef43b55?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto
藕和白萝卜可以一起吃吗
藕和白萝卜可以一起吃。
莲藕和白萝卜一般是可以一起吃的,这两者之间没有任何冲突。莲藕是一种寒性食物,药用价值较高,无论是根叶还是花须、果实都可以入药,莲藕含有大量的黏液蛋白、膳食纤维、铁等营养元素。白萝卜是根菜类的蔬菜,属十字花科萝卜属的植物,生吃、熟吃都可以,白萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌。
莲藕介绍
莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜。原产于印度,很早便传入中国。藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。
藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。原产地有人说是埃及,亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕。
根:须状不定根,着生在地下茎节上,束状,每节5-8束,每束有不定根7-21条。根系多分布较浅,长势弱。根系再生能力弱。易受高浓度肥料和盐分的危害。
茎:地下茎,在土中10-20cm深处横生细长如手指粗的分枝,称“莲鞭”。生长后期,莲鞭先端数节的节间明显膨大变粗,成为供食用的藕。首先抽生的较大的藕,称“主藕”,主藕节上分生2-4个“子藕”,较大的子藕又可分生“孙藕”。
白萝卜变色能吃么
应该不能吃了,因为蔬菜水果类,只要变色就基本变质了。就算不变质吃了对人也没好处,不健康,还是不要吃,蔬菜水果都要吃新鲜的。如果是过了两天,不像刚买的时候那么鲜,只是脏。变色了,那洗净还是能吃的,如果是里面变色了。比如;里面发黑。就不要吃了。
白菜,白萝卜,冬天一般能放多少天
白菜,白萝卜,冬天一般能放半个月,30天。
每种蔬菜都有最适合自己的保存温度,大白菜相对来说是比较抗冻的蔬菜,最佳保存温度是0度左右,只要温度在0度以上就不会被冻坏。它在0度时能保存40到70天,5度时能保存30到50天,10度时能保存15到30天,15度时能保存10到20天,25度时只能保存4到10天。
农村保存白菜通常是挖地窖,挖好以后把土坑中的湿气晾干。然后把晾晒好的大白菜,根部朝下码放在土坑里,再用晾晒好的土壤把大白菜埋起来。
扩展资料:
白萝卜保存方法:
1、泥浆贮藏法
把萝卜削顶,放到黄泥浆中滚一圈,使萝卜结一层泥壳,堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土,效果更好。
2、水缸外贮藏法
在室内放一水缸,里面装满水,把萝卜堆放在缸的周围,上面再培15厘米厚的湿土即可。
3、冷藏保存
买到完整的萝卜,将叶片切掉,避免叶片会蒸发水分,造成萝卜肉质脱水、萎缩。
百度百科-白萝卜
哪种萝卜的口感最好
口感最好的萝卜有(排名不分先后):信丰萝卜、兰溪小萝卜、葛沽萝卜、潍县萝卜、沙窝萝卜等。
1、信丰萝卜
江西省信丰县特产,中国国家地理标志产品。信丰萝卜干俗称香干萝卜、脚板萝卜,是信丰传统名产,具有悠久的历史,荣获江西市场食品质量优胜产品奖。信丰白萝卜呈椭圆形,皮肉均为雪白,肉质细嫩,甜脆爽口,不易空心。用来炒辣椒、炒肉片、炒鱼或与肉炖汤,别具风味。
2、兰溪小萝卜
原产地在兰溪云山街道黄湓村、十里亭村、陈店村、盛道院村一带,距今有近千年种植历史。兰溪小萝卜主要利用晚稻收割后的秋冬季节生产,种植面积近3万亩,加工后的兰溪小萝卜以其个小、色白、脆嫩、味美等特点赢得市场的青睐,兰溪小萝卜含有大量的糖类、多种维生素、碳水化合物、粗纤维及蛋白质等。
3、葛沽萝卜
葛沽水萝卜又称葛沽萝卜,是天津市津南区的传统蔬菜品种,因葛沽镇种植的产量高、品质好而得名。该品种不仅在本市畅销,而且还销往北京、广州、香港等地。其特点是表皮光滑,淡绿色,尾端玉白色。肉质致密,翠绿色,脆甜多汁,肉质根耐贮藏而不糠心,为优质的生食水果型萝卜。
4、潍县萝卜
山东省潍坊市特产,中国国家地理标志产品。潍县萝卜又称潍坊萝卜,是山东省著名萝卜优良品种,俗称高脚青或潍县青萝卜,因原产于山东潍县而得名,已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿,肉质翠绿,香辣脆甜,多汁味美,具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点,是享誉国内外的名特优地方品种。
5、沙窝萝卜
沙窝萝卜,又称天津卫青萝卜,俗称赛鸭梨,是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝村等周边村庄而得名,已有600多年种植历史。目前,天津市西青辛口镇沙窝萝卜种植面积达5000多亩。沙窝萝卜色翠绿,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为一摔掉八瓣,并且耐冬贮。
以上内容参考:百度百科-信丰萝卜
辣罗卜怎么做好吃
民间有句这样的谚语“十月萝卜小人参,萝卜上市药店关门”,还有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”。我国是萝卜的原产地之一。萝卜是保健佳品,所含的维生素 C 比梨高 8~10 倍。在秋、冬季多吃一些萝卜,对身体健康有益无害,还具有增进食欲、帮助你消化吸收的功效。
近几年来,医学界还发现萝卜具有抗癌作用。有些专家提出将萝卜、洗净切丝,挤去苦涩的汁液,加入白糖制成戒烟药品,提供此方法的专家说,每天清早吃上一小碟这种萝卜,可抑制烟瘾。
口味分类编辑
麻辣辣萝卜
材料:白萝卜,剁辣椒,盐,花椒粒,姜丝
做法:
1.先把白萝卜洗净,切好用盐腌一会(这样做是为了让其出水,吃起来更
辣萝卜成品图
辣萝卜成品图(20张)
脆。要是不急吃,把萝卜放几天,或晒一下,让其蔫一点,效
果更好)挂起来,吹1-2天。
2.等萝卜收水后,取下切小块,先用盐,花椒粒,姜丝一起把萝卜揉好,最后拌入自己做好的剁辣椒。
3.装在保鲜盒里密封放入冰箱中,最好是一周后吃。
果蔬辣萝卜
原料:白萝卜两只、苹果、雪梨、洋葱、韭菜、葱姜蒜、虾米、米糊、糖、盐、辣椒粉、鱼露。
做法:
1、糯米粉加水,用小火在锅里熬成糊状,晾凉;
2、白萝卜洗净,去皮,切成方块;
3、萝卜块加盐拌匀,腌制半天,中间翻动几次;
4、腌好的萝卜用水冲洗,然后放在通风处晾至表皮干爽;
5、韭菜洗净控干,切段;洋葱切丝;梨和苹果削皮切丝;葱姜蒜切小碎粒;
剁椒辣萝卜
原料:白萝卜,湖南剁辣椒。
做法:来一支新鲜的大白萝卜切成丝,然后拌上湖南的剁辣椒,放上约2个小时后直接食用。
辣椒丝辣萝卜
原料:新鲜白萝卜2斤,青辣椒,辣椒粉1克,姜,蒜,盐,醋5克,香菜。
做法:1、把白萝卜切成筷子大的条状,把青辣椒切成豆子大块,把姜切成丝,把蒜切成丁。
2、把全部的的配料与萝卜一起拌好,放置约4个小时后直接食用。 [1]
虾皮辣萝卜
主料:白萝卜
辅料:虾皮、韭菜、蒜、辣椒面、苹果、雪梨、姜、糯米粉
调料:白糖、鱼露、食盐
辣萝卜
辣萝卜
做法
1、准备所需材料。
2、白萝卜撒少许盐,腌制20分钟至萝卜片菜变软,倒去腌出的水。
3、苹果、梨切成碎末;白萝卜刨成丝;蒜、姜切碎末,韭菜洗净切成段,虾皮剁碎备用。
4、将鱼露倒入辣椒面中。
5、再加入切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜丝、韭菜、糖、盐。
6、再加入切碎的虾皮拌匀。
7、糯米粉10克与90克清水搅匀,小火煮成浆糊状。
8、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中。
9、拌匀,将萝卜片上均匀的沾上
白萝卜的功效
常吃白萝卜的好处是哪些?
我国是萝卜的原产地之一,古代文献 《尔雅》、《诗经》和《神农本草经》中 均有记载,所以说萝卜是一种比较古老的蔬菜。
萝卜对人体具有多种功能。它内含 辛辣的芥子油,可促进胃肠蠕动,增进 食欲,帮助消化;其中的糖化酶可分解 淀粉等成分,有利于人体吸收;所含的 木质素则可提高巨噬细胞的活力;它含有分解亚硝胺的酶,可增强人体抗癌能 力,所谓“萝卜上了街,药铺不用开; 冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”就 是这个道理。
中医认为,萝卜可行气利 水、止咳化痰。萝卜生吃熟吃皆宜。
冬春时节,生吃 萝卜、对人体健康大有裨益。由于萝卜具 有很强的行气功能,故身体虚弱的老年人 吃萝卜应当适量。
白萝卜的作用
白萝卜 性味:甘辛、平、无毒。
归经:入肺、脾。 功效:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。
主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。 禁忌:1、脾胃虚寒病者应戒食。
2、服人参及滋补药品期间忌食。 说明:近年来医学界发现白萝卜有抗癌作用:由于白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞。
而且还含有一种酶能分解致癌的亚硝胺,所以有抗癌作用。另外,白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一, 这种钙在萝卜皮中含量最多。
萝卜中还含有一种特殊化合物——异硫氰酸笨脂,能杀虫,人体无损害。所以,用萝卜汁来治滴虫性 *** 炎,治愈率高达90%以上。
萝卜汁还有降血压作用,苏联民间用萝卜捣汁加少许蜂蜜治高血压和动脉粥样硬化。萝卜和萝卜子对百日咳,咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患疗效也很好。
长期以来,人们对萝卜的治病作用较为重视,民间有民谚云:“秋天收萝卜,大夫袖了手”,这些话固然有夸张之处,但是可说明萝卜的药用价值颇大。另外,白萝卜能化气消滞,具有解除宿食不化之功;但也有解滋补药品(如人参、鹿茸)之副作用。
验方参考与药膳: 1、白萝卜生捣汁,涂患处,治烫、火伤。 2、白萝卜生捣汁,调醋擦患处,治热疖。
3、白萝卜生捣汁,喝下一杯,治食积及小儿食豆或食面积滞饱胀。 4、白萝卜捣汁,每次饭后饮一杯,治胃痛,高血压。
5、白萝卜生捣汁250克,加白糖30克,或加生姜汁一二滴,服下,治急性喉炎,喉痛声嘶,支气管炎。 6、白萝卜、马蹄生捣汁各60克,炖热服,治热咳,咯黄稠痰。
7、白萝卜生捣汁,加麦芽糖蒸熟服食,治百日咳。 8、白萝卜生切片,烘热涂擦患处,每日睡前擦一次,擦至患处皮肤发红为止,连续数日,治冻疮。
9、白萝卜煮浓汁,热洗,治脚气。 10、白萝卜500克,生捣汁,每次服60克,一日两次,治食物中毒,煤气中毒。
11、白萝卜、红糖水煎服,治蕈类中毒。 12、经霜白萝卜适量,水煎代茶饮,治咳嗽,哮喘。
13、萝卜幼苗60克(或陈萝卜苗15克),煎浓汁服食,治急性喉炎,喉痛声哑,痢疾初起,亦可预防白喉。 14、萝卜叶晾干,用水煎浓汁服食,治胸腹饱闷,痢疾。
15、萝卜叶捣烂取汁,用开水送服或加红糖水冲服,治呕吐。 16、白萝卜切片晒干,夏天作汤食,可消暑解渴。
17、白萝卜、青橄榄各适量,煎水代茶饮。可预防治疗流行性感冒、白喉。
18、白萝卜捣烂取汁,鲜藕捣烂取汁各一杯,调匀,每日两次,连续服用。治胃出血。
19、蜂蜜萝卜汁:白皮大萝卜1个,洗净,中心挖空,将蜂蜜100克盛装于内,放入碗内,置锅中隔水饮用。有清热润肺,止咳化痰作用,适用于急、慢性支气管炎,咳嗽,痰多,久咳,痰中带血,肺结核咽干。
20、萝卜粥:鲜萝卜250克左右,洗净切成小块(或捣成萝卜汁),与粳米100克同放锅内加适量水煮粥,煮熟后可加少量食盐调味食用(最好不放油)。有止咳化痰,消食利膈,止消渴,消膨胀作用。
可治咳喘痰多,胸膈满闷,食积饱胀,老年人或体弱者慢性气管炎、糖尿病。 21、萝卜酸梅汤、鲜萝卜250克左右,切薄片;酸梅二粒。
加清水三碗煎成一碗半,去渣取汁加少许食盐调味饮用。有宽中行气,化积滞,下气生津,清热化痰作用。
适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷,烧心,腹胀,胁痛,烦躁,气逆等症。 22、天门冬萝卜汤:天门冬15-30克,切薄片,水煎去渣取汁,用此水再加适量清水(最好鸡汤),加入火腿肉或咸肉(切长条薄片)150克,煮沸后,将切好的萝卜丝300克放入同煮。
煮熟后加入适量食盐,少量香葱末、胡椒末调味食用。可分作几次作点心或佐餐食用。
有美容,止咳,消除疲劳,增强体力之作用。长期食用能使粗糙皮肤变得细腻光滑。
23、萝卜蜜膏:红皮白心萝卜洗净切丝绞汁用小火煎熬浓缩至较稠粘时加明矾10克(先用水溶化)。调匀后再加蜂蜜100克,煮沸即可。
每次服一汤匙,每日三次,空腹饮用。可治肺结核咯血。
24、蜜饯萝卜:鲜萝卜洗净,切成丁。放在沸水中煮沸后捞出滤干水份,晾晒半日,再放锅内加蜂蜜150克,用小火煮沸,调匀即可,饭后食用。
有宽中消食,理气化痰作用。适用于饮食不消,腹胀,翻胃,呕吐等症。
[ 附 ] 萝卜子(莱菔子):萝卜子甘、平、无毒,入肺、脾,化痰消食,下气定喘,能吐风痰,消膨胀、止气痛,治大小便不通,小腹胀满、气积胃痛。但脾胃虚寒病者或恶心呕吐患者勿食;服人参、鹿茸及滋补病品期间忌食。
萝卜子与萝卜性质相似,作用基本相同,化气消食之力胜于萝卜。萝卜子含有油脂,对恶心呕吐和风痰患者会引起呕吐和催吐风痰之作用,对于便秘患者则有润肠通便之功效。
非常高兴能与大家分享这些有关“白萝卜原产地是哪个国家?”的信息。在今天的讨论中,我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听,希望这些信息能对大家有所帮助。