对于ldquo 乌龟席 rdquo 是什么意思?的问题,我有一些经验和见解,同时也了解到一些专业知识。希望我的回答对您有所帮助。
“桌上不摆三盘菜”,为什么不能摆呢?
因为在有些地方的习俗中,只有祭祀家中去世的人时,才在桌子上按规矩摆三盘菜。有一句老话叫?桌上不摆三盘菜,六人莫坐乌龟席?,这句话可能有很多人没有听说过,但这句话是古人们日常生活中一些常见的禁忌之一。我们都知道,中国古代在很多方面有一定的禁忌和忌讳,比如数字禁忌,有很多人不喜欢提"4"这个数字,因为"4"和"死"读音相似;还有一些忌讳在日常生活中更加常见,比如餐桌礼仪上的规矩,不能反复翻动面前的菜肴,不能将筷子竖直地插入米饭当中等等。?桌上不摆三盘菜?就是这其中的一种禁忌。
?桌上不摆三盘菜?中的"三盘菜"并不是指特定的哪三道菜,而是着重"三"这个数字。也就是说,"不摆三盘菜?,但是两盘,四盘,五盘都是可以的。之所以会有这样一个规矩,是因为在古代,当我们祭奠家中过世的亲人,祖先时,有一些地方习俗中,就会在桌子上呈?品?字形摆上三盘菜或者三杯酒,这被认为是祭祀中的一个仪式。除了摆菜,有时候还会在祭祀时,摆上三盘瓜果点心,插三支香,点三支蜡烛等等。如果在招待客人的时候,在桌子上也这样摆上三道菜,会被认为是不吉利的举动,有些注重老规矩的人也会认为这样摆是不尊重他。
因此,?桌上不摆三盘菜?是文化禁忌的一种体现。当然,这种文化禁忌是有地域限制和时间限制的,有些比较注重老式习俗的地区,就会避免这些,但是有些地区对这些方面则没有很严格的要求。
现在年轻人的聚会中,这样的说法也越来越少。现在大家在一起聚餐,往往更加注重吃得舒心,聊得快乐,也渐渐地不再忌讳这些。
“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,这句俗语有何含义?
菜不摆三?这句话讲的就是当我们上桌吃饭的时候,那么饭桌上是不能只摆有三个菜的,因为通常来说一般桌子上摆三个菜或者是三杯酒的话往往只有在祭祀祖先的时候才是这样的,如果是人们在吃饭的话无疑就会感受冒犯,是不礼貌的行为;而且?三?谐音?丧?,单单看这个字我们就能够理解寓意是非常不好的了,或许有的人对此没太多讲究,但是如果当你想要请客的时候,那么最好还是不要这样做比较好。
筷不成五?跟?菜不摆三?是相同意思的,也就是说饭桌上是不能只摆放五根筷子的,因为筷子的话通常来说都是一双的,如果是五根的话那么无疑还会多出一根,这样孤零零的摆放在饭桌上的话,往往都会给人一种不礼貌的感觉,而且还有一种暗喻,那就是说筷子的长短是一定要相同的,所以也就是在招待客人的时候是一定要选择长短一致的筷子,不要选择长短不一的,不然的话会让对方反感的。?席不成六?这句话其实跟一种桌子有关,那就是方桌了,因为通常来说方桌上坐六个人的话,比如对面各一人,旁边的话各两人,那么这样的话无疑就跟一种动物很相似了,那就是乌龟了,所以通常来说这样的宴席也就是乌龟席了,如果吃饭的时候是这样坐法的话,往往都是比较不吉利的,很容易给人一种缩头乌龟的感觉,所以如果桌子上有六个人的话那么就要避免这种坐法。
其实对于这句话的理解及意思,在我们现在社会的话很多人都是不以为然的,因为在古代的话人们深受儒家文化的影响,对于规矩礼仪等都是非常注重的,但是现代社会风气比较开放,很多传统的礼仪到了现在都已经消失了,所以基本上也不会有太多人去讲究研究这方面的了,但即使我们不去遵守,但还是要牢记,毕竟也是一种礼仪。
俗话说,菜不摆三、筷不成五、席不成六是什么意思?
菜不摆三?的意思是在我们不管是在请客吃饭时还是饭桌上只有一两个人时,都是不能上三个菜的。?筷不成五?其实指的是筷子的长短,我们在吃饭的时候每个人的筷子长度必须统一。?席不成六?就是我们在酒席桌上不能做六个人,其实主要还是避免宾客坐成?乌龟席?。
我们知道自周代以来,我们中国就已经形成了一套相对完善的餐桌礼仪制度,是经儒家思想的创立者?孔子,是他不断的发扬传承,让餐桌礼仪不断地延续至今。今天所说的俗语?菜不摆三、筷不成五、席不成六?和我们平时饭桌上的上席只能留给长辈、吃饭的时候不能发出声音、不能够用筷子敲碗等等餐桌礼仪,都是自古流传下来的。
菜不摆三
所谓的?菜不摆三?就是我们在宴请是的饭桌上菜品不可以是三个菜,原因是:1.大家都知道我们中国年直返讲究的是团团圆圆,双数在我们眼中就是成双成对、好事成双的意思。2.?三?是个单数,对于我们来说比较不吉利。3.?三?的谐音是?散?,就像梨子不能切了分给别人吃,因为是分?离?的意思。
筷不成五
筷不成五?并不是字面上不能有五双筷子的意思,我们平时吃饭前和吃饭后都是讲筷子摆放整齐的,随便一摆的话筷子看起来长长短短的,或者吃饭的时候把筷子竖叉在碗中这些都是不吉利的。席不成六
我们以前吃席的时候都讲究着?八仙过海?,也就是一桌坐八个人,如果说坐六个人的话的话,难免会变成?乌龟席?。大家都知道乌龟长啥样,所以就能想到6个人坐成那样多不好。
农村俗语“桌上不摆三盘菜”,究竟是什么规矩?
在农村一直流传着各式各样的习俗,并一直沿用至今。必去在农村的这一习俗就被沿用了上千年,还被农村人奉为规矩。用农村人老话说:桌上不摆三盘菜,六人不坐乌龟席。
在农村不论是摆酒席还是自己招待亲戚,还是自己家人吃饭,都不会在桌子上使用三盘菜这样的格局,六人吃饭也绝不会坐成乌龟形状的席位。
因为这样的形式吃法,在农村极为反感,甚至还带有骂人赶人走的意思,极其不尊重人,有亲戚上门这样的形式上桌,那是主家缺德的做派。
桌上别摆三盘菜
在农村摆酒席,桌上为啥不摆三盘菜呢?
按照现在的生活条件,家里如果有亲戚上门,三盘菜是远远不够的,少则五六盘菜,多则十几盘,主家担心的就是不够吃,从来不怕吃不够。但是按照以前的生活条件,别说三道菜,家有两道菜上桌就不错了,那还是一盘炒菜,一盘自家腌制的咸菜。
为什么现在摆酒席,不摆三餐菜了呢?不是不够吃,而是一种习俗。
在农村这是禁忌,老祖宗把“三”这个数字作为
祭祀专用的数字例如三炷香、三碗饭、三杯祭酒、三声礼炮、三叩首
等等,所以这个“三”字可不是随便乱用的。在农村的日常生活中,桌子上不能摆三盘菜,要么多一盘,要不然就少一盘,喝酒也是如此。
当然还有些地区,上桌不可以摆七盘菜,因为家里有白事的才会这样摆。
六人莫坐乌龟席
过去在农村,红白喜事,都是在自家院子摆,用的都是方桌、长凳子。一个凳子上做两人,大一点的方桌可以做8人。
不管是帮忙的人还是主家亲戚落座之后,发现最后一桌有6个人,肯定就得清桌重新找座位。
所谓乌龟席正是6个人坐在方桌上的造型。一张方桌上,左右各坐两个人,上下各坐一个人;再或者两边各坐一个人,上下各坐两个人,这样的座位,无论怎么安排,都像是一只乌龟的造型,六个人的位置恰好是乌龟的头尾和四肢。
为什么不能做坐乌龟席?一是在农村,“缩头乌龟”、“龟儿子”的叫法不好听,反映的是人们对乌龟胆小怕事的印象,6人坐在这样的桌面上,总有一点羞辱人的意思。
在农村还有一些习俗,比如老人不端碗,小辈不动筷。其实这样写都是过去老一辈人的讲究,现在城市变迁的太快,农村老人投奔城市里儿子女儿们之后,渐渐这些习俗也就消失了。
尽管在大城市工作多年,但是每年春节回家,总免不了去遵循哪些习俗,有些年轻人甚至为此不愿意回去,如果碰上规矩多的老人家,你愿意跟他一起吃饭吗
农村俗语“桌上不摆三盘菜,六人莫坐乌龟席”,是什么意思?有道理吗?
桌上不摆三盘菜
你在乡下设宴,为什么不在桌上放三个菜呢?按照目前的生活条件,如果家里有亲戚,三道菜远远不够。如果至少有五六道菜,十余道菜,寄宿家庭就担心吃不饱。但按照之前的生活条件,别说三道菜,桌上有两道菜就好了。那还是一盘炒蔬菜和一盘腌菜。为什么我们现在不摆这三道菜而摆宴会呢?不够吃,但有一种习俗。在农村地区,这是禁忌。先民们用数字?三?作为祭祀的特殊数字,如三根香烛、三碗饭、三杯酒、三声礼炮、三次磕头等。因此,?三?字不能任意使用。在农村的日常生活中,不能把三个菜摆在桌上,要么多一个,要么少一个,喝酒也是如此。
当然,在某些地区,你不能把七个菜放在桌上,因为只有当你家里有白事的时候。
六人莫坐乌龟席,过去,农村的婚丧嫁娶都安排在自己的院子里,有方桌和长凳。一张凳子上可以做两个人,一张更大的方桌上可以做八个人。不管是帮手还是寄宿家庭的亲戚,坐下来后发现最后一桌有6个人,所以他们必须清理桌子,重新找个座位。所谓龟席,正是六个人坐在一张方桌上的形状。在一张方桌上,有两个人左右坐着,一个在上面,一个在下面;或者两边一个,两边两个人。无论座位怎么安排,都像乌龟的形状。六个人的位置正是乌龟的头、尾和四肢。为什么我们不能坐在龟垫上?一是在农村,?缩头乌龟?、?龟儿子?的名字不好听,反映了人们对乌龟胆小、胆小的印象。坐在这样的桌面上,六个人总有一种耻辱感。
“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,这句俗语是啥意思?
菜不摆三,忌讳多,有一种说法认为是桌子上不能摆放五根或者五双筷子,其实这种说法不太准确。准确地说是不能摆放长短不一的筷子,不能区别对待。 古代时人们宴请一般都是用八仙桌或者是圆桌,如果一张桌子上只有六个人,那么从整体上看就好像是一只乌龟的头尾再加上四个爪子。虽然乌龟象征着长寿,但是并没有人用它来赞美人对不。所以民间便有了?六人莫坐乌龟席?这种说法。
老话“桌上不摆三盘菜,六人莫坐乌龟席”,是什么意思?
农村老话,桌上不摆三盘菜,六人莫坐乌龟席,这句话讲的是什么,有没有道理呢?我个人觉得有道理,原因下面给大家分析下:
桌上不摆三盘菜在国人对汉字的解读当中,我们通常是以双数视为吉利,像是好事成双、成双成对、夫妻双双把家还、六六大顺,就连四这个谐音?死?字,不好听的词,都能组成一个讨喜的词语,叫四喜丸子,这样吉利的话来。
反观单数:一箭穿心、身单力薄、形单影只、人单势孤等等,这类从字面上来看,就是不吉利的词语。并且三与散又是谐音,因此农村一般宴请客人,都会以双数的菜为准,很少会出现上单数的菜。
六人莫坐乌龟席农村各种酒宴,都是图个吉利,没有哪一桌是不能坐的,但有一桌只有德高望重的老人才能坐,我们当地的方言叫?花头坐?,这一桌席是留下给老人或者是对村里有贡献的人才能坐,一般的年轻人是没有资格坐这个席的。
那乌龟席是什么呢?我查了各种资料,都找不到农村宴席,有一席是不能坐的,后来我想到了问题所在,应该是出在六人这身上。
以前农村摆宴席不像现在会包桌,桌椅都是由别人提供,当时农村用的是八仙桌、长方凳子。这种桌子坐满是8个人,如果你坐6位也不是不可以的,但千万要记住,别坐成前后各一人,左右各两人的坐法,因为你这样坐的话,就比较像只乌龟了。
你要是一桌只有6人,你可以左右各两人,上和下也只各坐两人,空出一张凳子不去坐,就不会像只乌龟一样了。
有人可能会讲乌龟不挺好的,代表长命百岁,但我们也别忘了,也有不少带龟骂人的话。像是龟儿子、龟孙等,你长命又如何?还不是我儿,我孙,因此还是尽量要避免,把自己当成龟身体上的一部分。
综上所述,桌上不摆三盘菜,六人莫坐乌龟席,这句农村老话的意思,其实就是从汉字的理解,和象形字来讲,让我们避开不讨喜的数字。有没有道理,还是要看个人的心态,像是我在家中自己吃饭,有时也只会炒三个菜,你信就觉得有道理,不信的话,就没有道理。
“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,老祖宗留下的规矩究竟有何深意?
前些日子杜嘉班纳对中国的辱华事件怕是大家仍然记忆犹新,但是许多人除了对筷子的文化有了更深些的了解以外。其实关于饮食,我们老祖宗还有更多的东西等着大家传承。其中“菜不摆三,筷不成五,席不成六”便是饮食文化中的大规矩。但是这究竟有何深意呢?自然不是故弄玄虚那么简单。
话说古时的人们常常拜祭先人祭祀神仙,然而祭祀所备的糕点菜肴便是以三为数。吃这菜的不是先人就是仙人,凡人若是沾了这,怕是福运不济的人迟早会生出祸端来。这也算是对祖先的一种敬畏,所以菜不摆三自然便流传下来。
筷不成五,相信在DG事件中有不少人应该有过了解了。古人忌讳甚多,筷子本就以双数为使用常识。如果摆出五双或者五根筷子,难免有可能出现长短不一的情况。那么三长两短,自然是极其忌讳的。这筷不成五便也就自然被人记得清清楚楚了。
席不成六,其实除了传闻中的所谓“乌龟席”以外。更多的个人觉得还是古人多用八仙桌,既为八仙。齐齐整整当然为最好,若是八仙不齐。王母献寿便不成立,那么这饭吃得似乎也有些不够圆满。要知道民以食为天不仅指的是填饱肚子。饮食中的文化传承也是极其重要的一环。加上古时候大家对传统的维护近乎痴迷严苛的地步,于是这席不成六自然也被人奉若经典了。
饮食文化也许现在并没有太多实际意义,但是传承本身便是意义。它象征着古代先辈的智慧和文化。该学习的,还是学习一些为好。
好了,今天我们就此结束对“ldquo 乌龟席 rdquo 是什么意思?”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我,我将竭诚为您服务。