您好，调酒师可以在以下地方学习：

1. 专业调酒学校：这些学校通常有完整的课程和培训师资，可以提供包括理论知识和实践技能在内的全面培训。

2. 酒店和餐厅：许多酒店和餐厅会提供内部的调酒培训课程，可以让员工学习调酒技能。

3. 线上学习：现在有许多在线学习平台提供调酒课程，可以让学生在家里学习调酒知识和技能。

4. 师傅指导：一些调酒师会提供私人指导和培训，可以让学生获得更个性化的学习体验。

无论选择哪种学习方式，都需要付出时间和精力，不断练习和实践才能成为一名优秀的调酒师。