福州市有以下几所卫生职业学校：

1、福建卫生职业技术学院（前身为福建卫生管理干部学校）

2、福建卫生职业技术学校

3、福州护士职业学校

4、福州市卫生健康职业学校

5、福州市医药高等专科学校

以上这些学校都是以培养各类卫生和医疗人才为主要目标的职业教育机构，在医学、护理、临床医学、中医、药学、公共卫生等方面具有一定的学科特色和优势。不同的学校设立的专业和课程也有所不同，可以根据个人的兴趣和需求选择适合的学校和专业