温州城市大学是本科层次的大学。

因为温州城市大学在教育部的学历层次目录中在本科层次，因此可以确定它是本科层次的大学。

本科层次的大学是指培养本科生的大学，通常分为本科专科两类，是高等教育中最基本、最广泛的层次。

本科教育培养的是具有基本理论知识和实践技能，能够在专业领域内进行应用、创新、发展和管理的高层次人才。