揭东湖岗村可以上以下小学：1. 揭东湖小学2. 东墩小学3. 青莲小学 原因是这几个小学都在揭东湖岗村周边，方便学生上下学和家长接送，此外，在这些小学就读也可以维持和周围社区的关系，并有利于孩子的社交和身心健康发展。

若想进一步查询揭东湖岗村的小学信息，可以咨询当地的教育部门或相关官网。