在大学周边开店，可以选择以下几种类型：

特色小吃店。大学生对特色小吃接受度高，市场大。

花店。大学生在节日和生日时喜欢送花，花店有较大市场需求。

快递代领服务。大学生网购需求大，快递代领服务市场大。

水果店。大学生对水果需求大，开水果店市场大。

眼镜店。大学生近视眼人数多，眼镜经常磨花或破损，眼镜成本低，是一个暴利行业。

小吃店。小吃店有快餐和等餐现做的在店里吃等类型，面向大学生群体。