根据最新的信息，昌都市职业技术学校2023年的开学时间尚未确定。学校通常会在每年的开学季节之前发布具体的开学日期。建议您关注学校官方网站或咨询学校相关部门，以获取最准确的开学时间信息。请您耐心等待学校的通知，以便及时做好准备并安排好自己的学习计划。