惠州卫生职业学院是大专学院。

1. 根据学校的名称中的&34;可以推断出该学院主要培养卫生相关专业的学生，这类专业通常属于大专层次。

2. 此外，通过查询相关信息可得知，惠州卫生职业学院是一所专门培养医药卫生类专业人才的学院，其开设的课程和学位层次大部分是针对大专学生的。

综上所述，惠州卫生职业学院属于大专学院。