根据常规标准，三年级学生的身高和体重标准值如下：

身高：标准值在1.4米到1.6米之间。

体重：标准值在35千克到45千克之间。

需要注意的是，不同地域、不同人种、不同性别和不同生长阶段的标准值都会有所不同，以上只是一个相对的范围，具体还需根据实际情况判断。