1.选取三枚鸡蛋,然后打破蛋壳,把鸡蛋的黄清放置于碗内,用筷子或者打蛋器搅拌均匀.
2.加入适量清水,这一步骤非常有必要.经过稀释的鸡蛋可以更加的松软.清水的量最好在100克左右,不宜过多.
3.煎鸡蛋前往炒勺里加入适量豆油,待豆油沸腾后,在倒入少量料酒
原创 | 2024-12-22 13:02:02
1.选取三枚鸡蛋,然后打破蛋壳,把鸡蛋的黄清放置于碗内,用筷子或者打蛋器搅拌均匀.
2.加入适量清水,这一步骤非常有必要.经过稀释的鸡蛋可以更加的松软.清水的量最好在100克左右,不宜过多.
3.煎鸡蛋前往炒勺里加入适量豆油,待豆油沸腾后,在倒入少量料酒
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