在高中学校门口开店面，可以考虑以下几种类型的店铺：

1. 快餐店或小吃店：高中生通常时间紧凑，对快餐或小吃的需求比较大。开设一家提供方便、快捷、美味的快餐店或小吃店，如汉堡店、包子店、炸鸡店等，可能会有不错的生意。

2. 饮品店：年轻人对饮品的需求较高，开设一家提供各种口味的饮品店，如奶茶店、果汁店、咖啡店等，可能会吸引学生们前来消费。

3. 便利店：在学校门口开设一家便利店，提供学生们日常生活所需的各种商品，如零食、饮料、文具等，方便学生购买生活用品。

4. 图书店：开设一家提供各类书籍的图书店，包括教辅书、小说、漫画等，满足学生们的学习和阅读需求。

5. 运动用品店：针对学生们的体育课、兴趣爱好和运动需求，开设一家运动用品店，提供各类运动装备、器材和服饰。

当然，最适合在高中学校门口开设的店面类型还需结合当地市场需求、竞争情况和自身经营能力进行综合考虑。